طريقة عمل الكبدة 2015 الاسكندرانى
عن الوصفة
طريقة عمل الكبدة 2015 الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو كبدة
- 3بصلة وسط جوانح
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 فلفل حار مفروم
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة روز ماري
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
-
1
تقطع الكبدة مكعبات وسط.
-
2
في قدر على النار، يقلى البصل و الثوم بالزبدة جيداً، يضاف الفلفل الحار ويقلب.
-
3
توضع مكعبات الكبدة على الخليط وتقلى جيداً، يضاف الملح و الفلفل وتحرك.
-
4
يضاف دبس الرمان ويحرك قليلاً ثم ترفع الكبدة عن النار، يرش الروز ماري وتقدم ساخنة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
